동애등에 가공 통해 5개국에 수출
세척·건조 등 공동시설 거점 필요
“태국·스리랑카에 유통단지 계획”
한국 경제를 이끌어 온 주력 산업 앞에 미중 패권 경쟁과 에너지 안보 위기, 탄소 중립 등의 난제가 놓였다. 62개국과 24건(발효 59개국, 21건)에 달하는 자유무역협정(FTA)을 맺으며 경제 영토를 넓히는 전략으로 성장을 꾀해 오던 한국에 녹록지 않은 상황이지만 이 와중에 발상의 전환이 일어나고 있다. FTA 체결 때마다 한국 경제의 ‘약한 고리’ 내지는 ‘보호 대상’으로 취급되던 농업의 약진이 그것이다. 특히 코로나19와 러시아·우크라이나 전쟁을 겪으며 그린바이오 산업의 잠재력에 대한 기대가 커지고 있다. 그린바이오 산업은 곤충·미생물·농축산물 등 농업생명 자원에 첨단 생명공학기술을 적용해 농업 및 전후방 산업의 부가가치를 창출하는 신산업을 말한다. 세계적으로 1600조원 규모가 넘는 그린바이오 시장에서 한국의 기여는 아직까지 겨우 0.3%. 하지만 한국의 FTA 망을 발판 삼아 ‘게임 체인저’가 될 자질을 갖춰 나가기 시작한 그린바이오 산업 현장을 탐방했다.
국내 최다(34건) 동애등에 특허를 보유 중인 엔토모에서 국내산 정어리를 100% 먹여 키운 동애등에 사료용 제품들.
‘동애등에 오메가 건조 애벌레’, ‘동애등에 오메가 고운 분말’, ‘동애등에 오메가 다목적 분말’ 등 분쇄 수준이 다양하다.
지난 12일 충북 청주의 곤충 그린바이오 기업 ‘엔토모’에서 사육·가공해 펫푸드 등 고단백 사료첨가제와 천연 비료로 쓰이는 음식물쓰레기 해결사이자
‘자연정화 곤충’ 동애등에 유충이 세척 후 건조기에서 나와 식혀지고 있다.
곤충은 그린바이오 산업의 대표 소재다. 자연에는 180만종의 곤충이 있는데 0.5%인 1만종 정도가 산업·채집용으로 활용된다. 단백질이 풍부한 곤충은 사료와 식품, 화장품 등의 신소재 원료로 주로 쓰인다. 곤충을 대량 사육·생산하는 일이 우선인데 이 일은 농가가 하고 곤충을 전량 수매해 가공·판매하는 일은 기업이 하는 식의 분업 체계로 가동된다. 유통기한이 지나 버려지는 채소나 가공식품을 곤충의 먹이원으로 활용하는 과정에서 자원 순환이 실행되는 장점도 있다.
덕주 엔토모 대표가 지난 12일 충북 청주의 엔토모 본사에서 배양 중인 동애등에 유충들을 손에 담고 밝게 웃고 있다.
배양 중인 동애등에 유충들.
지난 12일 충북 청주 곤충 그린바이오 기업 엔토모 본사 내 공장에서 동애등에 유충이 분변토와 선별돼 깨끗하게 분리 과정을 거치고 있다.
농가에서 위탁 생산돼 전량 수매한 동애등에는 물론 직접 사육 생산해 세척, 건조, 분쇄, 착유, 가공, 포장 출하 공정을 한 번에 처리한다.
곤충 특유의 특성을 살리는 그린바이오 산업도 있다. 충북 청주 소재의 농업회사법인 엔토모는 음식물 쓰레기를 먹어 치우는 특성 때문에 ‘자연정화 곤충’으로 불리는 동애등에를 사육·가공한다. 10개 농가에서 위탁 생산하는 연간 200t의 동애등에를 전량 수매한다. 동애등에는 펫푸드와 사료 첨가제, 천연 유기질 비료로 가공된다.
관련 특허 34개를 출원하고 인도네시아 등 5개국에 제품을 판매 중인 엔토모의 지난해 매출은 21억원이다. 3년 만에 매출이 3배 이상 껑충 뛰었으며 동남아 지역에서 수출 요청이 이어지고 있다. 특히 순수 곤충 99%로 사료를 만드는 이 회사의 기술은 해외에서도 주목하고 있다. 이 분야 선진국에서도 사료 중 곤충 비중은 60~70% 선으로 알려져 있다.
박덕주 엔토모 대표는 “가공한 제품만 수출하는 게 아니라 기술 이전, 마케팅 기법 등 소프트웨어적인 수출이 동시에 이뤄지는 게 그린바이오 제품 수출의 특징”이라면서 “그래서 한번 수출하게 되면 최소 10년은 관계가 이어지게 된다”고 말했다. 박 대표 역시 수출 확대의 선결 조건으로 ‘규모의 경제’를 꼽았다. 그는 “1차 생산 농가가 활성화돼야 2·3차 가공산업도 활력을 얻는다”면서 “위탁 농가 규모를 현재의 100배 이상 규모인 800~1000농가로 늘리고 태국·스리랑카 등 동남아에 유통 거점단지를 만드는 게 목표”라고 설명했다.
그린바이오의 모든 것. 농림축산식품부 제공
※본 기사는 농림축산식품부의 ‘FTA 분야 교육홍보사업’ 지원으로 기획됐습니다.
[2023-10-29] 글·사진 익산·청주 강주리 기자
기사 원문 링크 : https://www.seoul.co.kr/news/economy/industry/2023/10/30/20231030008002
동애등에 가공 통해 5개국에 수출
세척·건조 등 공동시설 거점 필요
“태국·스리랑카에 유통단지 계획”
한국 경제를 이끌어 온 주력 산업 앞에 미중 패권 경쟁과 에너지 안보 위기, 탄소 중립 등의 난제가 놓였다. 62개국과 24건(발효 59개국, 21건)에 달하는 자유무역협정(FTA)을 맺으며 경제 영토를 넓히는 전략으로 성장을 꾀해 오던 한국에 녹록지 않은 상황이지만 이 와중에 발상의 전환이 일어나고 있다. FTA 체결 때마다 한국 경제의 ‘약한 고리’ 내지는 ‘보호 대상’으로 취급되던 농업의 약진이 그것이다. 특히 코로나19와 러시아·우크라이나 전쟁을 겪으며 그린바이오 산업의 잠재력에 대한 기대가 커지고 있다. 그린바이오 산업은 곤충·미생물·농축산물 등 농업생명 자원에 첨단 생명공학기술을 적용해 농업 및 전후방 산업의 부가가치를 창출하는 신산업을 말한다. 세계적으로 1600조원 규모가 넘는 그린바이오 시장에서 한국의 기여는 아직까지 겨우 0.3%. 하지만 한국의 FTA 망을 발판 삼아 ‘게임 체인저’가 될 자질을 갖춰 나가기 시작한 그린바이오 산업 현장을 탐방했다.
국내 최다(34건) 동애등에 특허를 보유 중인 엔토모에서 국내산 정어리를 100% 먹여 키운 동애등에 사료용 제품들.
‘동애등에 오메가 건조 애벌레’, ‘동애등에 오메가 고운 분말’, ‘동애등에 오메가 다목적 분말’ 등 분쇄 수준이 다양하다.
지난 12일 충북 청주의 곤충 그린바이오 기업 ‘엔토모’에서 사육·가공해 펫푸드 등 고단백 사료첨가제와 천연 비료로 쓰이는 음식물쓰레기 해결사이자
‘자연정화 곤충’ 동애등에 유충이 세척 후 건조기에서 나와 식혀지고 있다.
곤충은 그린바이오 산업의 대표 소재다. 자연에는 180만종의 곤충이 있는데 0.5%인 1만종 정도가 산업·채집용으로 활용된다. 단백질이 풍부한 곤충은 사료와 식품, 화장품 등의 신소재 원료로 주로 쓰인다. 곤충을 대량 사육·생산하는 일이 우선인데 이 일은 농가가 하고 곤충을 전량 수매해 가공·판매하는 일은 기업이 하는 식의 분업 체계로 가동된다. 유통기한이 지나 버려지는 채소나 가공식품을 곤충의 먹이원으로 활용하는 과정에서 자원 순환이 실행되는 장점도 있다.
덕주 엔토모 대표가 지난 12일 충북 청주의 엔토모 본사에서 배양 중인 동애등에 유충들을 손에 담고 밝게 웃고 있다.
배양 중인 동애등에 유충들.
지난 12일 충북 청주 곤충 그린바이오 기업 엔토모 본사 내 공장에서 동애등에 유충이 분변토와 선별돼 깨끗하게 분리 과정을 거치고 있다.
농가에서 위탁 생산돼 전량 수매한 동애등에는 물론 직접 사육 생산해 세척, 건조, 분쇄, 착유, 가공, 포장 출하 공정을 한 번에 처리한다.
곤충 특유의 특성을 살리는 그린바이오 산업도 있다. 충북 청주 소재의 농업회사법인 엔토모는 음식물 쓰레기를 먹어 치우는 특성 때문에 ‘자연정화 곤충’으로 불리는 동애등에를 사육·가공한다. 10개 농가에서 위탁 생산하는 연간 200t의 동애등에를 전량 수매한다. 동애등에는 펫푸드와 사료 첨가제, 천연 유기질 비료로 가공된다.
관련 특허 34개를 출원하고 인도네시아 등 5개국에 제품을 판매 중인 엔토모의 지난해 매출은 21억원이다. 3년 만에 매출이 3배 이상 껑충 뛰었으며 동남아 지역에서 수출 요청이 이어지고 있다. 특히 순수 곤충 99%로 사료를 만드는 이 회사의 기술은 해외에서도 주목하고 있다. 이 분야 선진국에서도 사료 중 곤충 비중은 60~70% 선으로 알려져 있다.
박덕주 엔토모 대표는 “가공한 제품만 수출하는 게 아니라 기술 이전, 마케팅 기법 등 소프트웨어적인 수출이 동시에 이뤄지는 게 그린바이오 제품 수출의 특징”이라면서 “그래서 한번 수출하게 되면 최소 10년은 관계가 이어지게 된다”고 말했다. 박 대표 역시 수출 확대의 선결 조건으로 ‘규모의 경제’를 꼽았다. 그는 “1차 생산 농가가 활성화돼야 2·3차 가공산업도 활력을 얻는다”면서 “위탁 농가 규모를 현재의 100배 이상 규모인 800~1000농가로 늘리고 태국·스리랑카 등 동남아에 유통 거점단지를 만드는 게 목표”라고 설명했다.
그린바이오의 모든 것. 농림축산식품부 제공
※본 기사는 농림축산식품부의 ‘FTA 분야 교육홍보사업’ 지원으로 기획됐습니다.
[2023-10-29] 글·사진 익산·청주 강주리 기자
기사 원문 링크 : https://www.seoul.co.kr/news/economy/industry/2023/10/30/20231030008002